Recipes
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- Bolo de nozes e marmelada
- Bolo delicioso para o Natal e não só.
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- Prep: 01:30 m
- Portions: 8
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Dessert
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- Home Chef Estela Freitas
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- Home Chef Estela Freitas
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- Home Chef Estela Freitas
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Ingredients
- • 12 nozes
- • 150g marmelada
- • 150 g açúcar
- • 150g farinha com fermento
- • 5 ovos
Steps
Step
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Prepare o miolo das nozes, faça picadinho e reserve; com um garfo faça puré da marmelada e junte as nozes até obter uma pasta homogénea . Prepare os ovos, junte o açúcar e ponha a batedeira a bater durante uns 15 minutos. Aí vá adicionando a pasta de marmelada e nozes a piuco e pouco enquanto a batedeira não para de bater. Por fim, envolva suavemente a farinha peneirada e verta em forma untada com desmoldante. Vai ao forno a 170 graus durante 45 a 60 minutos.
